Opis
Prednosti chia sjemenki:
- prirodan su izvor vlakana, omega-3 masnih kiselina i proteina
- bogat su izvor antioksidansa
- podrška su zdravlju probavnog sustavu
- podižu razinu energije
- daju dugotrajan osjećaj sitosti
- imaju nizak glikemijski indeks
- podrška su zdravlju zubi i kostiju
- pridonose zdravlju krvnih žila
Iako sićušne, ove su sjemenke nutritivno iznimno vrijedne, a njihov neutralni okus čini ih pogodnima za dodavanje nebrojenim jelima.
Obzirom da gotovo 90% ugljikohidrata koje sadrži čine vlakna, za čiju razgradnju nije potreban inzulin, chia se preporučuje kao pomoć i prevencija kod dijabetesa (posebno kod dijabetesa tipa 2). Osim za održavanje primjerene koncentracije šećera u krvi, zbog visokog udjela vlakana, koristi se i za reguliranje probave te kao pomoć pri mršavljenju. Nezaobilazna je namirnica i u prehrani sportaša jer osigurava sporiju razgradnju ugljikohidrata čime pridonosi izdržljivosti u sportskim izvedbama.
Sve boje chia sjemenki imaju sličnu nutritivnu vrijednost, a sam odabir bijelih ili crnih temelji se na osobnoj želji koliko želimo da se ističu u nekom jelu.
Sastojci: 100% chia sjemenke
Prosječne hranjive vrijednosti na 100g
Energetska vrijednost: 1856kJ/450kcal
Masti: 31.4g
- od kojih zasićene masne kiseline: 3.8g
- od kojih nezasićene masne kiseline: 22.8g
- od kojih linolne kiseline (omega-6): 5.66g
- od kojih linolenska kiseline (omega-3): 17.13g
Ugljikohidrati: 3.8g
- od kojih šećeri: 0g
- od kojih vlakna: 34g
Bjelančevine: 21.2g
Sol: 0.016g
Način primjene: Chia sjemenke prije uporabe možete ili namakati ili samljeti. Namakanje se vrši tako da ih potopite u tekućinu (voda, sok, biljni napitak, mlijeko, jogurt) na 10-30min, a možete ih ostaviti i da odstoje preko noći pa dobivenu želiranu smjesu dodate u smoothie, frape, žitarice i sl.
Recenzije
Još nema recenzija.